Tutti I prodotti di marco Colzani
Nettari e Succhi
Dei veri e propri frullati di frutta, prodotti con frutta fresca di altissima qualità, coltivata nei territori più vocati, raccolta a piena maturazione e conservata così com'è.
Acquista i prodottiCioccolato
Dalle fave di cacao alla tavoletta finita: è così che produciamo il nostro cioccolato artigianale, lavorato totalmente con il metodo tradizionale. Solo due gli ingredienti utilizzati: le fave di cacao e lo zucchero di canna. Per questo ci piace definirlo come una “spremuta di fave zuccherata”! In bocca si scioglie più lentamente per il suo basso contenuto di grassi, in media il 30% in meno. Contiene infatti solo il burro di cacao delle stesse fave, senza ulteriori aggiunte di grassi ed oli.
Acquista i prodottiConfetture
Realizzate con frutta raccolta a piena maturazione per permetterci di mantenere la freschezza degli aromi e dei colori. Contengono un'altissima percentuale di frutta, dal 100% al 130% sul prodotto finito. Contenuto del vaso: 260g
Acquista i prodottiCreme
Delicate, cremose, dalle straordinarie qualità organolettiche, sono prodotte partendo solo dalla migliore Frutta Secca Italiana, che essicchiamo lentamente e delicatamente ad aria e che lavoriamo evitando di esporla ad eccessivi surriscaldamenti. Questo ci garantisce di mantenerne e rispettarne la freschezza organolettica. La cremosità dei nostri prodotti è data dall’altissimo contenuto di frutta secca, infatti non aggiungiamo né grassi né lecitina, a parte un poco di olio d’oliva per la crema di pistacchio. Tutte le nostre creme sono VEGAN!
Acquista i prodottiCaffè
I caffè sono selezionati tra i migliori caffè verdi, tostati sempre freschi a bassa temperatura e secondo il profilo di tostatura più adatto a valorizzarli
Acquista i prodottiOtro
Un’alternativa gastronomica analcolica pensata come un botanica pairing: aceti di vino invecchiati, succhi da frutteti artigianali, spezie ed erbe distillate.
Acquista i prodotti
Il regalo perfetto per far conoscere tutti i nostri prodotti artigianali, nati dalla cura e dalla passione per le materie prime e il territorio.
Regala a chi ami il gusto autentico della qualità.
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Condivideremo con te la passione che mettiamo in ogni fase del nostro lavoro, dalla selezione della materia prima alla trasformazione finale. Lasciati ispirare dalle storie che raccontano il nostro legame con la natura e il territorio.
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