Ingredients
- Cavolo cappuccio (99,5%), sale.
Nutritional facts
- (medi per 100 g) energia 98KJ 23 Kcal, grassi 5,6g, di cui acidi grassi saturi 0g, carboidrati 5,6g, di cui zuccheri 3g, fibre 2,4g, proteine 1,2g, sale 2mg
Expiration and storage
Domande frequenti
PERCHÈ ALCUNE CONFETTURE SONO PIÙ LIQUIDE DI ALTRE?
Our jams have a very high fruit content, ranging from 100% to 130% fruit per 100 grams of product, with little added sugar. Sugar helps give structure to the product, so if the fruit is naturally low in pectin, either natural pectin from lemon peel is added, or the jam, although very concentrated, will have a softer consistency.
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Informazioni prodotto:CMP-CAV
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Condividerò con te la passione che metto in ogni fase del mio lavoro, dalla selezione della materia prima alla trasformazione finale. Lasciati ispirare dalle storie che raccontano il mio legame con la natura e il territorio.
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