Mirtillo coltivato
Per i nostri nettari e confetture utilizziamo solo il mirtillo coltivato o mirtillo gigante (Vaccinium corymbosum). Coltivato da alcune aziende agricole in Lombardia in situazioni pedoclimatiche differenti per dare varietà di bouquet aromatici e periodi di raccolta particolari. Infatti si comincia la raccolta nelle coltivazioni al altimetrie più basse, sulle colline a sud del lago di Como, a metà Giugno per poi finire ad inizio Agosto nelle vallate alpine della Valtellina.
Varieta: Liberty, Aurora, Brigitte, Duke.
Agricoltori:
az.ag. Unicorno – Olgiate Molgora (Lecco)
az. ag. La Roggetta – Cremella (Lecco)
coop. agricola Strashare – Ponte in Valtellina (Sondrio)
Informazioni aggiuntive
| Ingredients | Blueberries 50%, water, sugar, lemon juice |
|---|---|
| Valori nutrizionali | ( per 100ml ) Calories 49 Kcal 204 Kj Total Fat 0,3g Saturated Fat, 0g Total carbohydrate 13g Sugars 12g Fiber 0,7g Protein 0,4g Salt <0,001g |
| Scegli il formato | 220ML, 500ML |
Etichettatura ambientale. Raccolta differenziata
Bottiglia/Vaso: Vetro (GL 70)
Informazioni aggiuntive
| Ingredients | Blueberries, sugar. 110g of fruit used per 100g of jam. Made with blueberries grown and harvested in Valtellina or Brianza (Lombardy), processed at low temperature and in a vacuum. Without added pectins. |
|---|---|
| Valori nutrizionali | (per 100g) Calories 159 Kcal 643 Kj Total Fat 0,3g Saturated Fat, 0g Total carbohydrate 40g Sugars 36g Fiber 2,6g Protein 0,7g Salt <0,001g |
Etichettatura ambientale. Raccolta differenziata
Bottiglia/Vaso: Vetro (GL 70)
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