Scegli consapevolmente
I nettari e i succhi di Marco Colzani sono dei veri e propri frullati di frutta. Speciali perché prodotti con frutta fresca di altissima qualità, coltivata nei territori più vocati e raccolta a piena maturazione. Tutto il processo di lavorazione avviene a basse temperature e in assenza d’aria, questo evita eventuali ossidazioni della frutta. Prodotti in modo naturale, senza l’utilizzo di conservanti, coloranti, additivi e acidificanti. I nostri prodotti sono unici e in tutte le etichette troverai sempre: la varietà della Frutta utilizzata, la zona di coltivazione e l’anno di produzione.
Succhi
Si può definire succo di frutta quel prodotto realizzato da frutta al 100%, senza l’aggiunta di nessun altro ingrediente.
Nel caso di succhi di frutta concentrati, viene anche ridotta una parte dell’acqua contenuta nel succo. I concentrati di frutta sono le basi di molti prodotti industriali o potete preparare il succo di frutta da concentrato a casa.
Nettari
Il nettare di frutta è il prodotto con una percentuale di frutta e con l’aggiunta di acqua e zucchero o miele.
Solitamente il nettare è anche chiamato “succo e polpa” di frutta, nei casi in cui l’ingrediente di partenza sia un frutto solido come la mela e quindi la base sia di purea di frutta o polpa di frutta.
i nostri nettari e succhi
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Scopri i racconti dietro ogni creazione. Condivideremo con te la passione che mettiamo in ogni fase del nostro lavoro, dalla selezione della materia prima alla trasformazione finale. Lasciati ispirare dalle storie che raccontano il nostro legame con la natura e il territorio.
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