Scegli consapevolmente
I nettari e i succhi di Marco Colzani sono dei veri e propri frullati di frutta. Speciali perché prodotti con frutta fresca di altissima qualità, coltivata nei territori più vocati e raccolta a piena maturazione. Tutto il processo di lavorazione avviene a basse temperature e in assenza d’aria, questo evita eventuali ossidazioni della frutta. Prodotti in modo naturale, senza l’utilizzo di conservanti, coloranti, additivi e acidificanti. I nostri prodotti sono unici e in tutte le etichette troverai sempre: la varietà della Frutta utilizzata, la zona di coltivazione e l’anno di produzione.
Succhi
Si può definire succo di frutta quel prodotto ottenuto al 100% da frutta, senza l’aggiunta di nessun altro ingrediente.
Nettari
Il Nettare di frutta, anche chiamato Succo e polpa, è il prodotto che si ottiene dalla lavorazione della frutta con l’aggiunta di acqua e zucchero.
Frutti come pesca, albicocca o mango, per essere bevibili necessitano di essere diluiti con un poco d’acqua, altrimenti la loro purea estratta risulterebbe mangiabile solo al cucchiaio, perchè troppo compatta.
Lo zucchero aggiunto serve solamente a ripristinare il grado zuccherino che aveva la frutta in origine, nulla di più.
i nostri nettari e succhi
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Scopri i racconti dietro ogni creazione. Condivideremo con te la passione che mettiamo in ogni fase del nostro lavoro, dalla selezione della materia prima alla trasformazione finale. Lasciati ispirare dalle storie che raccontano il nostro legame con la natura e il territorio.
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