€ 8,00
Albicocche
COD: CNF-ALB
Confettura di Albicocca dell’Emilia Romagna.
Origine della frutta: Emilia Romagna, Puglia, Italia.
Peso netto: 260g
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Ingredienti
- Albicocche, zucchero. 120g di frutta utilizzata per 100g di confettura. Prodotta con Albicocche della varietà Bella d’Imola, coltivate e raccolte in Emilia Romagna o con Albicocche della varietà Portici, coltivate e raccolti Puglia. La frutta viene poi lavorata a bassa temperatura e in sottovuoto. Senza pectine aggiunte.
Valori Nutrizionali
- (per 100g) Calorie: 149 Kcal / 600 Kj Grassi totali: 0,4g Grassi saturi: 0g Carboidrati totali: 35g Zuccheri: 33g Fibre: 2,2g Proteine: 1,5g Sale: <0,001g
Scadenza e conservazione
Domande frequenti
PERCHÈ ALCUNE CONFETTURE SONO PIÙ LIQUIDE DI ALTRE?
Le nostre confetture hanno una percentuale molto alta di frutta, si va dal 100 al 130% di frutta utilizzata per 100gr di prodotto e pochi zuccheri aggiunti. Lo zucchero contribuisce a dare struttura al prodotto, quindi se il frutto è carente di pectina naturalmente, o viene aggiunta della pectina naturale estratta dalla buccia del limone, oppure la confettura, benché molto concentrata, avrà una struttura più morbida.
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Informazioni prodotto:CNF-ALB
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