€ 8,00
Ananas e Rosmarino di Montevecchia
COD: CNF-ANAR
Confettura di Ananas e Rosmarino di Montevecchia.
Origine della frutta: Costa Rica.
Peso netto: 260g
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Ingredienti
- Ananas, zucchero, Rosmarino di Montevecchia (0,6%). 120g di frutta utilizzata per 100g di confettura. Prodotta con Ananas arrivate fino a qua via aerea dal centro America e Rosmarino coltivato e raccolto a Montevecchia, grazioso paesino della provincia di Lecco, Lombardia. I due prodotti vengono lavorati a bassa temperatura e in sottovuoto. Senza pectine aggiunte. Ideale per formaggi stagionati, Parmigiano e Pecorino.
Valori Nutrizionali
- (per 100g) Calorie: 180 Kcal / 757 Kj Grassi totali: 0g Grassi saturi: 0g Carboidrati totali: 39g Zuccheri: 38,5g Fibre: 2,2g Proteine: 1g Sale: <0,001g
Scadenza e conservazione
Domande frequenti
PERCHÈ ALCUNE CONFETTURE SONO PIÙ LIQUIDE DI ALTRE?
Le nostre confetture hanno una percentuale molto alta di frutta, si va dal 100 al 130% di frutta utilizzata per 100gr di prodotto e pochi zuccheri aggiunti. Lo zucchero contribuisce a dare struttura al prodotto, quindi se il frutto è carente di pectina naturalmente, o viene aggiunta della pectina naturale estratta dalla buccia del limone, oppure la confettura, benché molto concentrata, avrà una struttura più morbida.
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Informazioni prodotto:CNF-ANAR
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