BLOCCO DI CIOCCOLATO 1 kg – ORIGINE SAO TOME SATOCAO/ RIOLIMA 78%

Blocco di cioccolato monorigine extra fondente 78% / single origin chocolate block extra dark 78%

Note di degustazione: note di uva passa, prugna e frutti di bosco

Adatto anche per uso professionale / Also for professional use

Ingredienti: fave di cacao, zucchero di canna / Ingredients: cocoa beans, cane sugar

Origine delle fave / Beans origin: Sao Tome Rio Lima / Satocao – Africa

Contenuto:  1000 g

Valori nutrizionali medi per 100g / nutritional facts per 100g:
Calories 571 Kcal / 2368 Kj
Total Fat 41,3 g
Saturated Fat, 15,6 g
Total carbohydrate 35,6 g
Sugars 22,8 g
Protein 10,1 g
Salt 0,06 g