€ 8,00
Cavolo
COD: CMP-CAV
Composta di cavolo cappuccio fermentato.
Contenuto vaso: 250g
Peso netto: 260g
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Ingredienti
- Cavolo cappuccio (99,5%), sale.
Valori Nutrizionali
- (medi per 100 g) energia 98KJ 23 Kcal, grassi 5,6g, di cui acidi grassi saturi 0g, carboidrati 5,6g, di cui zuccheri 3g, fibre 2,4g, proteine 1,2g, sale 2mg
Scadenza e conservazione
Domande frequenti
PERCHÈ ALCUNE CONFETTURE SONO PIÙ LIQUIDE DI ALTRE?
Le nostre confetture hanno una percentuale molto alta di frutta, si va dal 100 al 130% di frutta utilizzata per 100gr di prodotto e pochi zuccheri aggiunti. Lo zucchero contribuisce a dare struttura al prodotto, quindi se il frutto è carente di pectina naturalmente, o viene aggiunta della pectina naturale estratta dalla buccia del limone, oppure la confettura, benché molto concentrata, avrà una struttura più morbida.
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Informazioni prodotto:CMP-CAV
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