€ 8,00
Zucca Violina Mantovana
COD: CNF-ZUC
Confettura di Zucca Violina Mantovana.
Origine della frutta: Lombardia, Italia.
Peso netto: 260g
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Ingredienti
- Zucca Violina, zucchero, succo di limone. 100g di frutta utilizzata per 100g di confettura. Prodotta con Zucche della varietà Violina coltivate e raccolte nel Mantovano, lavorate a bassa temperatura e in sottovuoto. Senza pectine aggiunte. Ideale per accompagnare formaggi stagionati come Parmigiano o Bitto.
Valori Nutrizionali
- (medi per 100g) Calorie: 175 Kcal / 750 Kj Grassi totali: 0g Grassi saturi: 0g Carboidrati totali: 38g Zuccheri: 36g Fibre: 1,2g Proteine: 1g Sale: <0,001g
Scadenza e conservazione
Domande frequenti
PERCHÈ ALCUNE CONFETTURE SONO PIÙ LIQUIDE DI ALTRE?
Le nostre confetture hanno una percentuale molto alta di frutta, si va dal 100 al 130% di frutta utilizzata per 100gr di prodotto e pochi zuccheri aggiunti. Lo zucchero contribuisce a dare struttura al prodotto, quindi se il frutto è carente di pectina naturalmente, o viene aggiunta della pectina naturale estratta dalla buccia del limone, oppure la confettura, benché molto concentrata, avrà una struttura più morbida.
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Informazioni prodotto:CNF-ZUC
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